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Tarte Courgette – Chèvre et Cie

Pas évident parfois d'accommoder les légumes sans tomber toujours dans les mêmes schémas ... Et puis j'ai horreur de l'idée même du légume "juste" bouilli ! Il a beau être plein de vitamine, l'idée, non, non, sans façon ! J'avais envie de quelque chose de printanier, avec les quelques rayons de soleil qui pointent, forcément,…
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Lasagnes à la bolognaise

Ingrédients : (pour 4 personnes) 500 g de viande hachée 100 g de lardons fumées 1 oignon 1 bouillon de volaille 1 poignée de basilic frais 20 cl de coulis de tomates 60 cl de béchamel 120 g de parmesan rapé 150 g de mozarella Pâtes à  lasagne Huile d'olive Poivre Préparation de la sauce…
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