Saltimbocca de Poulet au Chorizo et Manchego
Tout doucement, je remange un peu de viande. Mon estomac et mes papilles la tolèrent à nouveau. Je peux désormais me délecter d’un peu de poulet … et d’agneau, toujours. Toutefois, il faut que la viande soit très parfumée. Avec du chorizo et du manchego, c’était parfait ! Il vous faut – 2 escalopes de … Lire la suite







