Beurek Epinards, Pistaches, Menthe & Fromage
Ce confinement a des allures différentes du premier. Les règles sont les mêmes, mais notre…
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Parmentier de Confit de Cuisses de Poulet
Mon blog, ce livre de cuisine numérique que j'ai oublié sur une armoire. Je le…
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Entrecôte Marinée au Cacao & Piment d’Espelette
La viande rouge, j'en achète rarement. J'ai un peu pris le pli de la manger…
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Rouleaux de Printemps
Tu sais, les rouleaux de printemps, c'est un plat qui me renvoie très loin. Plus…
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Tarte Fine Tomate, Moutarde & Fêta
Je sais pas toi, mais moi ça me fait bizarre. Cette vie d'après confinement. Je…
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Daube de Boeuf aux Olives & Tomates
Il est des plats réconfortants qu'on peut manger en toute saison. Et la daube aux…
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Salade Grecque
Les beaux jours ! Quoi de plus sympa, après une belle journée, que de s'attabler…
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Chicken & Pea Pot Pie
15 mars - 11 mai 2020. Presque 2 mois de vie où j'ai eu l'impression…
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Poires Pochées au Vin Rouge
Il est des desserts qu'on adore manger au restaurant mais dont on oublie la simplicité…
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Salade de Quinoa au Chou Rouge, Fenouil & Pois Chiches
J51 de mon confinement. Je pensais vraiment que je viendrais réécrire plus souvent par ici…
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Palets de Risotto aux Champignons & Asperges Vertes
J19 de notre confinement. Premier bilan. Démonter la cuisine & tout nettoyer. Dégraisser. Dépoussiérer les…
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Ma Pénicilline Juive
J'ai tout misé sur 2020 en me disant qu'elle serait forcément plus clémente que 2019.…
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Ice Cream Cookie Sandwich
Et puis Noël, encore une fois. Le dernier avant mes quarante ans. Celui où je…
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Pancakes Carotte & Bacon
Je voue actuellement une grande passion aux pancakes. De toute sorte. Sucrés ou salés. J'ai…
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Bavette Sauce à la Crème, aux Champignons, au Bacon & au Vin Rouge
Les plats du dimanche ... Je suis une fan de gigot d'agneau ou de poulet…
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