Mes Gourmandises et Desserts de Noël

Vous le savez, je ne suis pas un bec sucré ! Toutefois, je me rends compte que mon blog a quand même quelques petites recettes tout sucre pour Noël ... Je vous propose aujourd'hui un récapitulatif. J'espère que vous y trouverez votre bonheur ! Gourmandises Chocolate and Chestnut … Lire la suite →

Maennele

Allumez l'imprimante ... Vous allez avoir besoin de cette recette pour réussir votre St Nicolas ! Quelques petits bonhommes en brioche toute douce, des mandarines et un bon chocolat chaud ... Ça fait rêver, n'est-ce pas ? Pour 6 maennele - 250 gr de farine T45 - 10 gr de levure fraiche … Lire la suite →

Dans le Yummy Spécial Fêtes, les Canneliesel !

Lorsque je vais dans la boutique de Mireille Oster, je craque toujours sur ses canneliesel ! Mi - pain d'épices, mi - gâteau au chocolat, riche en goût et en épices, une texture moelleuse et fondante ... Ça fait quelques temps que je me dis qu'il faut que j'essaie. Mais comment faire sans … Lire la suite →

Poisson Pané en Croûte de Parmesan

Un peu un menu enfant, mais équilibré et croustillant. Plutôt que de le servir avec des frites, accompagnez le de riz de Camargue et de légumes verts. Une petite sauce au fromage blanc et au pesto ira à merveille avec ce poisson ! Il vous faut - Un morceau de dos de cabillaud … Lire la suite →

Corolles de Guacamole, Gambas Sautées au Curcuma et au Citron

Tous les ans nous attendons le salon du blog culinaire avec une impatience folle. Un peu comme des adolescents qui partent en colo, y retrouvent des personnes qu'ils affectionnent particulièrement et redécouvrent des activités qu'ils aiment partager ensemble. La 6ème édition est déjà finie, … Lire la suite →