Beurek Epinards, Pistaches, Menthe & Fromage
Ce confinement a des allures différentes du premier. Les règles sont les mêmes, mais notre…
Lire l'article...Parmentier de Confit de Cuisses de Poulet
Mon blog, ce livre de cuisine numérique que j'ai oublié sur une armoire. Je le…
Lire l'article...Entrecôte Marinée au Cacao & Piment d’Espelette
La viande rouge, j'en achète rarement. J'ai un peu pris le pli de la manger…
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Rouleaux de Printemps
Tu sais, les rouleaux de printemps, c'est un plat qui me renvoie très loin. Plus…
Lire l'article...Tarte Fine Tomate, Moutarde & Fêta
Je sais pas toi, mais moi ça me fait bizarre. Cette vie d'après confinement. Je…
Lire l'article...Daube de Boeuf aux Olives & Tomates
Il est des plats réconfortants qu'on peut manger en toute saison. Et la daube aux…
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Salade Grecque
Les beaux jours ! Quoi de plus sympa, après une belle journée, que de s'attabler…
Lire l'article...Chicken & Pea Pot Pie
15 mars - 11 mai 2020. Presque 2 mois de vie où j'ai eu l'impression…
Lire l'article...Poires Pochées au Vin Rouge
Il est des desserts qu'on adore manger au restaurant mais dont on oublie la simplicité…
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Salade de Quinoa au Chou Rouge, Fenouil & Pois Chiches
J51 de mon confinement. Je pensais vraiment que je viendrais réécrire plus souvent par ici…
Lire l'article...Palets de Risotto aux Champignons & Asperges Vertes
J19 de notre confinement. Premier bilan. Démonter la cuisine & tout nettoyer. Dégraisser. Dépoussiérer les…
Lire l'article...Ma Pénicilline Juive
J'ai tout misé sur 2020 en me disant qu'elle serait forcément plus clémente que 2019.…
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Ice Cream Cookie Sandwich
Et puis Noël, encore une fois. Le dernier avant mes quarante ans. Celui où je…
Lire l'article...Pancakes Carotte & Bacon
Je voue actuellement une grande passion aux pancakes. De toute sorte. Sucrés ou salés. J'ai…
Lire l'article...Bavette Sauce à la Crème, aux Champignons, au Bacon & au Vin Rouge
Les plats du dimanche ... Je suis une fan de gigot d'agneau ou de poulet…
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