C’est la première fois que je faisais du thon … D’habitude je n’ouvre que les boites, pour une salade … ou pour les chats . Parce que, rappelez vous, le poisson pendant longtemps c’était pas mon truc … [ La conne !!]
J’ai trouvé sur le blog d’Audrey, la bonne idée de paner le thon avec du sésame !
J’ai donc acheté des steaks de thon surgelés hier et hop … Un petit essai !
La recette c’est par ici … Merci Audrey !
Pas de coulis de Piquillos pour nous, mais une salade de fenouil à la menthe et jus de mandarine.
