Alice aux Pays des Merveilles n’a qu’à bien se tenir !
Après le carrot cake et avoir craqué sur un collier tout droit sorti du film, voilà que je sors les glaçages glossy et les décorations à paillettes …
Mais Ô Tristesse, il me manque le chapelier fou dans mon salon et ma théière ne siffle pas …

J’entasse les décos en sucre, glaçages multicolores et paillettes depuis des semaines dans mon placard à pâtisserie. Il était temps que je me décide …
Quelques cupcakes hespéridés, l’occasion de tester !

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Il vous faut

- 90 gr de beurre doux en pommade
- 1 cuillère à café de zeste de citron
- Quelques gouttes d’essence de bergamote (en magasin bio)
- 110 gr de sucre de canne blond en poudre
- 2 œufs
- Un sachet de poudre à lever
- 150 gr de farine
- 2 cuillères à soupe de lait
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Mettez tous les ingrédients ensemble dans le bol de votre robot ou mixeur.
Quand vous obtenez une pâte homogène, versez dans des moules à cupcakes ou muffins.

Enfournez 15 minutes à 180°.

A la sortie du four, laissez refroidir sur une grille puis laissez votre âme d’enfant s’exprimer !

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Mots-clefs : Biscuit, Citron, Express, Goûter, Muffins
Cette entrée a été publiée le Mardi 11 mai 2010 à 00:00, et rangée dans Day by Day, in the Kitchen. Vous pouvez suivre les réponses à cette entrée via son flux RSS 2.0.Vous pouvez laisser un commentaire, ou faire un rétrolien depuis votre site.

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