Salade d’Abricots au Thym, Marinés au Rosé et au Jus d’Orange Sanguine

Une recette hyper simple et qui claque. Je suis sûre qu'il vous reste régulièrement un peu de rosé à la fin de vos barbecues. Et comme pour beaucoup de monde, vous ne savez pas quoi en faire pour le recycler ?

Vous pensez quoi d'une marinade dans une salade de fruits d'été ? Allez, on essaie ...

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Il vous faut

- 8 abricots bien mûrs
- 2 c à s d'édulcorant liquide (ou de miel)
- Le jus d'une orange sanguine (ou 4 c à s de Pulco Orange Sanguine)
- 10 cl de rosé bien frais
- 2 brins de thym frais

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Nettoyez les abricots et coupez les en tranches.

Mettez les à mariner avec tous les éléments de la recette pour 2 heures environ et dégustez bien frais !

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6 Responses

  1. Cette petite salade me plait beaucoup.
  2. Super idée ! Moi j'utilise surtout les abricots au thym avec de la brousse, de la faisselle ou du formage blanc en dessert. Très peu de préparation, mais effet garanti !
  3. Quelle belle salade simple pour les desserts des déjeuners ~
  4. Super idée pour l'été, frais et facile à faire, ça donne envie !
  5. Parfait avec cette chaleur !
  6. Un bien joli dessert!

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