Je ne fête pas particulièrement Halloween. Je ne suis pas du genre à sortir déguisé en sorcière … ou en fantôme. A l’occasion, je fais un Jack’O Lantern pour décorer mon balcon et nous régaler d’une bonne soupe ou pie . Pas drôle la fille, hein ?
Par contre, ce que j’aime le soir d’Halloween, c’est regarder les Noces Funèbres (ou tout autre bon Tim Burton), entamer plusieurs paquets de bonbons … et en avoir jusqu’à Noël !
Cela fait plusieurs années que ça dure, j’en achète des tonnes, j’en mange 3 … et je finis par les donner à ma mère qui s’en délecte autant qu’elle me déteste !
Cette année, j’ai jeté mon dévolu sur des Carambar et de la réglisse !
Pour écouler le stock plus que prodigieux, j’ai décidé de faire une panacotta …
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Il vous faut :
- 40 cl de crème fleurette
- 10 cl de lait de noisette
- 8 Carambar Cub’ gout Praliné
- 2 cuillères à soupe de sucre blond
- Une petite cuillère à café d’agar- agar
Mélangez la crème, le lait de noisette et le sucre ensemble dans une casserole. Faites chauffer et ajouter les Carambar.
Quand l’appareil est homogène et frémissant, versez l’agar-agar. Laissez frémir une minute et réservez hors du feu.
Versez dans des petites moules, laissez tiédir et placez au frais pour quelques heures.
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Cette panna cotta me semble bien délicieuse !!!! Je ne connais pas les Carambar Cub ???????
manue
bonne journée
Je ne suis pas fan de bonbons, mais de pana cotta peut être ;) bisous !
Super original, à tester d’urgence!!!
j’aime beaucoup faire des panna cotta pour les enfants car c’est simple et rapide (enfin sans compter le temps de refroidissement…)
par contre je n’en ai encore jamais fait avec de l’agar agar. à tester la prochaine fois !
et la recette aux Carambars, c’est une de mes préférées ! je fais des variantes avec des fraises Tagada ou du Nutella. un vrai délice !
il a vraiment l’aire delicieu
hummm ça me tente bien
Hello Ragabash, je suis illustratrice et je fais un petit tour chez les cuisinières. Pour faire connaissance et pour proposer un petit Concours sur le thème: Recette Ultra-Simples et Ultra-Bonnes. Je réaliserai une version illustrée des trois recettes gagnantes. Les recettes sont à déposer jusqu’au premier décembre sur mon blog http://www.eudoxiediary.com .
Voilà voilà, ça serait top que tu participes, en tout cas, ça me ferait plaisir. Après si tu as envie de faire concourir cette recette-ci, ça me plairait parcequ’elle a l’air super.
c’est une bonne idée qui va plaire à mes petits bouts…
oh il faut que je goûte ces carambars au praliné, tes pannacotta ont l’air terribles !
Elle est chouette cette panna cotta!
Moi qui adore les carambars!!!!
très jolies photos pour une jolie recette, je vois que des gourmands sont passés par là pour en piquer un bout ;-) biz
Voilà un blog que je trouve magnifique , avec des recettes qui donnent toutes envie d’être essayer ( ma préféreé celle du cheesecake chocolat blanc) , et les carambar cub je résiste pas ! bonne soirée et bravo
Chouette recette à tester !