J’ai la main mise sur le sucré … Moi qui habituellement doit me motiver pour entamer un paquet de sucre, je regorge d’idée de cookies, palet, cupcakes.
J’en profite pour nourrir mes collègues … J’avoue, ça me plait bien de ramener les boites vides le soir !
Ça me plait de cuisiner pour les autres, plutôt que pour moi ou nous.
De toute manière, tout s’amasse ici … Blasé(es) ? Non, c’est juste que quand je fais de la pâtisserie, je peux nourrir 4 enfants et leurs amis imaginaires.
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Il vous faut
- 50 gr de beurre doux en pommade
- 50 gr de purée de noisette (en magasin bio)
- 100 gr de pépites de chocolat noir
- 110 gr de sucre de canne blond en poudre
- 2 œufs
- Un sachet de poudre à lever
- 150 gr de farine
- 2 cuillères à soupe de lait
Pour le glaçage
- 50 gr de cacao en poudre, type Van Houten
- 70 gr de sucre glace
- 2 cuillères à soupe de lait
- 30 gr de beurre fondu
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Mélangez tous les ingrédients dans le robot. Ajoutez la poudre à lever et les pépites de chocolat en fin.
Beurrez des moules à cupcakes. Remplissez à moitié.
Enfournez à 180° pour 15 minutes environ.
Préparez votre glaçage en fouettant énergiquement tous les ingrédients ensemble. Nappez à l’aide d’une cuillère et décorez avec les éléments de votre choix.
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Oh! j’en piquerai bien un!!
[...] Ce billet était mentionné sur Twitter par Яηο, In the Food for Love. In the Food for Love a dit: Cupcakes Chocolat Noisette http://goo.gl/fb/ldjn5 [...]
Comme j’aimerai être ta collègue pour pouvoir déguster tes bonnes et belles pâtisseries.. :P
Ils sont très beaux, ces cupcakes et ils ont l’air délicieux! J’aime beaucoup l’idée d’utiliser de la purée de noisette au lieu de 100% beurre. :-)
J’aimerais bien t avoir comme collègue!
Serait-ce la recette qui va me décider à faire des cupcakes ?
Je te les conseille !
Tu préfères les muffins ? ^ ^
Tes cupcakes sont superbes et bien gourmands !