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Tomates Cœur de Bœuf farcies au Veau et Mozzarella

Tomates Cœur de Bœuf farcies au Veau et Mozzarella
Lorsque j'ai acheté mon Kitchenaid, j'ai tout de suite été comblée ... Ce robot est une merveille ! Il prépare tout en quelques minutes : Pâte à cake, pâte à tarte, crêpes, crème fouettée, blancs en neige. Il fait tout tout seul. Pendant longtemps, je n'ai jamais songé à acheter d'ustensiles pour le "tuner". Pendant…
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Sorbet Fraise Vodka

Sorbet Fraise Vodka
Les rayons du soleil de retour, ma sorbetière a retrouvé sa place dans le tiroir du congélateur ... Après un tour au marché et l'achat d'un kilo et demi de fraises délicieuses, je n'avais qu'une envie ... un sorbet rafraichissant et pur fruit ! Je louche régulièrement sur le blog de Perrine et son sorbet…
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Brochettes Japonaises Bœuf Fromage au Poivre du Sechouan

Brochettes Japonaises Bœuf Fromage au Poivre du Sechouan
A la maison, lorsque l'envie de japonais se fait sentir, nous préparons toujours les mêmes petits plats. Pourtant j'ai plusieurs livres qui me donnent beaucoup d'inspiration et qui regorgent d'autres idées mais les brochettes bœuf fromage et les makis sont devenus coutume. Rien n'y fait ... Quand je commence, je n'arrive plus à m'arrêter ...…
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Sablés Gourmands pour Pause Tendresse

Sablés Gourmands pour Pause Tendresse
Chacun, chacune dans notre vie, nous avons nos moments "food". Il y a ceux qui grignotent de stress, ceux qui engloutissent pour ne pas voir ... Il y a aussi ceux qui s'apaisent avec la nourriture ou se récompensent et j'en fais partie. Alors après une journée un peu dure ou dans certains moments électriques,…
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Wok de Poulet à l’Huile de Moutarde et au Romarin Curry

Wok de Poulet à l’Huile de Moutarde et au Romarin Curry
La dernière fois que je suis allée voir mes parents, ma mère a enfin pu me montrer son petit jardin aromatique. Elle sait que je rêve d'en avoir un ... Oseille, origan, sauge, marjolaine, ciboulette et du ... romarin curry. Si, si ... Quand elle m'a dit le nom, je me suis dit qu'elle avait…
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Spaghetti à la Grecque

Spaghetti à la Grecque
Vous commencez à le savoir, j'habite Illkirch-Graffenstaden depuis fin janvier. Avec les travaux et le nouveau boulot, le samedi matin était souvent alloué à la grasse matinée quand elle était possible ou aux courses diverses et variées, voir virées chez Leroy Merlin ou Ikéa. Maintenant que nos emplois du temps sont un peu mieux organisés,…
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Avocats, Crevettes et Piment d’Espelette

Avocats, Crevettes et Piment d’Espelette
Dès que le soleil pointe le bout de son nez, ça donne envie de se remettre aux salades et de traquer le premier rayon ... Dire qu'aujourd'hui tout est morose, il n'y a qu'à espérer que le long week end qui s'annonce, prenne une tonalité plus estivale, au moins plus printanière. Savoir enfin si on…
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Far Breton

Far Breton
Je ne suis habituellement pas une grande fan de pruneaux. Mais dans un far breton ... En me baladant sur TOPMIAM, je suis tombée sur cette recette, ces photos si alléchantes ... et je me suis laissée emporter. Je dois dire que tout a été goulument "boulotté" très vite. Juste le temps de prendre quelques…
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