Le chocolat s'invite souvent à la Saint Valentin. C'est une douceur que l'on aime partager en cette période. J'aime l'agrémenter de notes sensuelles. L'an passé c'est un fondant poire chocolat et gingembre que j'ai réalisé. Cette année, j'ai décidé d'y cacher un légume doux et sucré et de le marier avec les baies roses, si…
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D’Amour et D’Aucy: C’est bientôt la Saint Valentin !
Tous les couples sont différents dans leur manière de fêter la Saint-Valentin. Certains sortent le grand jeu: restaurant, fleurs, chandelles ... Tandis que d'autres l'oublient tout simplement. Mais beaucoup d'entre nous voit dans cette occasion un doux moment à partager, se retrouver, se souvenir de la naissance de la flamme. Chacun y met du sien…
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Concours: Curry de Légumes aux Boulettes de Poisson #PavillonFrance
Vous le savez, j'aime le poisson. C'est ma "protéine" préférée ! Aujourd'hui, je vous propose de tenter de participer à mes côtés, au duel culinaire Pavillon France autour des produits de la mer, qui aura lieu le dimanche 22 février 2015 au Salon International de l’Agriculture. Vous avez envie de venir cuisiner avec moi…
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