2008 Archives - 3/16 - Food for Love

Noix de Saint Jacques aux Tomates Confites, Pignons Grillés et Taglioni à l’Encre de Seiche

Quand arrive le mois d'octobre et que je traine devant le rayon poisson du Grand Frais, j'ai de plus en plus de mal à dire non ... car plus le temps passe et plus j'aime cuisiner les Saint Jacques ! Je commence peu à peu à rêver du carpaccio de Saint Jacques dont me parle…

Coleslaw

Depuis quelques mois, j'ai vraiment l'impression de me découvrir. Je découvre certaines de mes "valeurs". J'ouvre mes yeux, je relève la tête. Je crois que j'arrive enfin à me "peser" sur autre chose qu'une balance humaine ... Pendant longtemps, je n'ai fait que ce que je croyais qu'il fallait faire, j'ai suivi des habitudes sans…

Noël à ma Porte : Le Retour des Palets … Epices et Vanille

Regarder par la fenêtre. Du gris. La buée sur les vitres ... La lumière tamisée. Une main sur le radiateur. Un chat dans son hamac. Un autre à vos pieds. Hier, j’avais envie … et même besoin, de chaleur. De grignoter bêtement quelques biscuits avec mon thé Earl Grey, devant une série. Ne pas quitter…

Souris d’Agneau Confites et Laquées au Miel et Epices

Après le pique-nique, il m'a fallu plusieurs jours pour me remettre sérieusement en cuisine. Une amie à la maison, beaucoup de rendez-vous ... le nouvel appart, des entretiens. J'ai pu faire récemment mes premières courses dans le Leclerc qui vient d'ouvrir au Rivétoile. J'y ai déniché pleins de petits choses sympa ... des lupins, des…

Un Dimanche d’Octobre : Pique Nique à Strasbourg

Lors du pique nique à Dijon le temps était encore bien estival. Flo et moi étions rentrées écarlates de notre virée dijonnaise, de plaisir et de soleil . Lorsque la date du 26 octobre a été définie pour le prochain pique nique (grâce à un emploi du temps impeccablement planifié par Loukoum°°°), nous avions surtout…

Espadon au Massalé, Tian de Patates Douces

Avant toute chose, à ceux et celles qui ont croisé les doigts avec nous, un grand merci ! Je ne sais pas si vos bonnes ondes ont contribué mais ... Nous attendions en fait une réponse pour un appartement, visités la semaine dernière. Notre dossier est "passé", contre toute attente ... et nous déménageons officiellement…

Mes 15 ans … et un Hot Dog

Avec Adèle, on parlait du passé … Nos 15 ans. Certaines personnes vivent toujours dans le passé et si on leur donnait l’opportunité d’y retourner, elles iraient. Je vous avouerai que je retournerai juste bien rire avec mes copines … C’est vraiment bien une des seules choses qui me manquent. Certaines de mes copines. Mais…

Canard aux Cinq Parfums

Parfois, certaines situations concordent bien ... Vendredi dernier, avec Flo, on a enfin réussi à s'improviser un petit dîner ! Dans le fil de la discussion, on parlait de sel ... de légumes ... de goût. Ça m'a rappelé un plat que j'adorais quand j'habitais à Mulhouse. J'avais un restaurant asiatique à deux pas de…