Index des recettes sans gluten

On peut depuis de nombreuses années cuisiner plus facilement sans gluten. A condition bien évidemment de faire très attention aux étiquettes et compositions des produits et à s'approvisionner au maximum en magasin bio.
Concernant mes recettes sans gluten, je vous conseille donc d'être vigilant ... Par exemple, je trouve très facilement du chorizo et du jambon Serrano sans gluten (c'est même mentionné sur le paquet) et de la sauce soja sans gluten (appelé Tamari) alors que peut être vous rencontrerez des difficultés à en trouver !
Le secret de la cuisine sans gluten, c'est l'adaptabilité et la vigilance !
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Si vous avez des bons plans ou si vous voulez des informations sur un produit que j'ai utilisé dans une recette, besoin d'une marque ou même d'être orienté vers un magasin sur le Bas-Rhin où je trouve mes produits sans gluten, n'hésitez pas à me contacter ! Il y a un formulaire de contact prévu à cet effet.

Je me ferai un plaisir de vous aider ou conseiller !
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