Salade d’Agrumes aux Fruits de la Passion, Crumble à la Noix de Coco

Ça y est, le printemps arrive ! On commence déjà à penser aux petites jupettes et au maillot de bain de nos vacances d'été. Les jours se rallongent enfin, le soleil se fait de plus en plus présent. C'est le moment de prendre soin de sa ligne !

salade agrumes crumble coco contrex 2-4

Toujours dans le cadre de ma mission Contrex, je vous propose aujourd'hui une salade d'agrumes aux fruits de la passion super légère et hyper gourmande avec son crumble à la noix de coco. J'ai remplacé le beurre par de la purée d'amande. Les oléagineux, c'est bon pour la santé !

salade agrumes crumble coco contrex 2-10

Il vous faut

- Une mandarine
- Une orange sanguine
- Un pamplemousse
- Une orange
- Un citron jaune
- Un citron vert
- 2 à 3 fruits de la passion

Pour le crumble

- 40 gr de farine
- 40 gr de sucre
- 40 gr de noix de coco râpée
- 40 gr de purée d'amande
- 2 c à s de lait

salade agrumes crumble coco contrex 2-5

Préchauffez votre four à 180°.
Dans le bol de votre robot placez tous les éléments du crumble et ajoutez le lait à la fin. Mélangez jusqu'à l'obtention d'un gros sable irrégulier.
Placez sur une plaque recouverte de papier cuisson en émiettant le crumble en petits morceaux irréguliers. Répartissez-le bien et enfournez pour 8 à 10 minutes à 180°.

Levez les suprêmes des agrumes et réservez les dans un grand bol. Ajoutez le cœur de fruits de la passion et mélangez. Placez au réfrigérateur.

Servez la salade d'agrumes bien fraiche et parsemez de morceaux de crumble.
Régalez-vous !

2 Responses

  1. Une salade bien gourmande et surtout avec de belles couleurs.
  2. Bonjour, juste un petit mot pour vous signaler l'ouverture d'un tout nouveau site de fonds d'écran gratuits* et de bannières* pour la personnalisation de vos blogs et sites personnels. Un large choix de modèles et de formats disponibles! www.declarphotos.com Cordialement. *Voir conditions
  3. […] Il me restait des clémentines, vestiges d’une de mes dernières recettes sucrées, une salade d’agrumes aux fruits de la passion. J’ai donc décidé de parfumer mes pommes avec le jus de cet agrume et de la vanille pour […]
  4. <strong>2genealogical</strong>

Leave a comment