Monthly Archives: mai 2015

Salade Caesar

Salade Caesar
Lorsque Maître CoQ m'a proposé de tester son Poulet à poêler façon rôtisseur , j'ai tout de suite pensé à une salade Caesar. De la salade croquante, du bacon grillé, des copeaux de parmesan, un peu de basilic, des croûtons de baguette à l'ail et du poulet bien tendre … J'en réalise très très souvent…
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BLT (Bacon, Lettuce & Tomato)

BLT (Bacon, Lettuce & Tomato)
Je ne sais pas vivre sans brunch. Quoi de plus agréable que de se réveiller doucement le dimanche et de se préparer un brunch bien complet ? Souvent, je casse des œufs ... Parce que j'adore ça. Mais récemment, je me suis replongée dans un de mes premiers amours, le BLT ! Un sandwich américain…
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Blue Friendship Salad

Blue Friendship Salad
Participer au concours Roquefort est désormais une institution. C'est un réel plaisir d'y participer tous les ans. Se creuser les méninges, dénicher la jolie idée. Cette année, l'équipe est partie sur une thématique Pique Nique Chic à partager. Quand je pars en pique nique, je transporte souvent des salades, en bento. On remplit 2 ou…
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Moules à l’Escabèche

Moules à l’Escabèche
Une idée d'apéro bien fraiche, qui renvoie aux vacances, au soleil et au bord de mer ... Pour cette recette, j'ai fait appel à Picard. Une solution bien plus simple que de prendre des moules fraiches ! Il vous faut - 250 gr de moules précuites - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron vert -…
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Peanut Butter & Chocolate Cookies

Peanut Butter & Chocolate Cookies
On me demande souvent de faire plus de sucré mais rien n'y fait, le mécanisme ne se met pas en place. Je préfère vous proposer des salades, des apéros, du salé ... Ce que je mange et que j'aime vraiment ! Il y a peu, j'ai eu besoin de réconfort. Comme toute nana qui se respecte,…
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Grilled Cheese

Je ne suis pas trop du genre à suivre les tendances. Sauf pour la bouffe. A chaque début d'année, j'adore fouiner dans les articles annonçant les grandes tendances alimentaires ! Histoire de me dire "Alors, qu'est-ce que je vais voir de partout cette année ?" Des gâteaux magiques, des graines de chia ? Pour 2015,…
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