Rencontre Blogueurs Culinaires chez Cuisine Aptitude

Voila plusieurs semaines déjà, j'ai reçu un mail d'invitation pour une soirée - rencontre entre blogueurs culinaires chez Cuisine Aptitude. J'ai mis des années avant d'oser aller à la rencontre d'autres passionnés ... mais maintenant j'adore, j'adhère. Sortir de sa cuisine, et se retrouver autour des recettes de chacun, c'est un vrai bonheur !

Encore un bien chouette moment, des instants plein de saveurs et de couleurs. La joie de découvrir des voix, des sourires, des visages et des personnages ... Un petit bout de la cuisine de chacun. Des saveurs improbables et surprenantes ... On en a pris plein les yeux et plein les papilles !
Merci à tous et toutes pour ce partage et Big up à Cuisine Aptitude pour l'initiative !

Le récit en images ...

Le salé

 

Mes muffins au chèvre, à la menthe et aux graines
Les beignets d'escargots d'Aline Kuentz de chez Cuisine Aptitude

 

La tarte tatin à la tomate de Miss Crumble
Les cookies salés oignon, sésame et jambon sec de la Creaminelle

 

Les macarons salés de Christelle Aron
Les éclairs wasabi et saumon de Christelle Aron

 

Tataki de boeuf et salade de céleri branche et patate douce de Jean-Yves Roth de Chez Cuisine Aptitude
Les macarons à la moutarde de Christelle Aron

 

L'occasion de déguster et découvrir des vins grâce à Benoit Hecker de chez Oenosphère

 

Le sucré

 

Les macarons vanille - fève tonka et réglisse de Cuisine Addict
Les tartelettes sablée aux noix et caramel de Mes envies et délices

 

Mes financiers aux pommes et au caramel au beurre salé
Les guimauve au pamplemousse en coque de chocolat et Rosé à la menthe et aux fraises de Christophe Lemennais de Chez Cuisine Aptitude

 

Les guimauve au pamplemousse en coque de chocolat et Rosé à la menthe et aux fraises de Christophe Lemennais de Chez Cuisine Aptitude
Entremet Chocolat Praliné et fruits de saison de Christelle Aron

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10 Responses

  1. C'était vraiment une belle soirée, si c'était à refaire, je le referais de suite ;)
  2. superbes les photos...Chouette initiative pour un chouette moment de cuisine...
  3. Je pense que tu t'es régalée dans tous les sens du terme : de chouettes rencontres et des préparations vraiment appétissantes et intéressantes. Cela fourmille de bonnes idées :) !
  4. Ce devait être une belle expérience!
  5. Ça avait l'air bien sympa dis donc! Christelle Aron m’intrigue : qui est-elle? Est-ce qu'elle a une boutique en Alsace?
    • A ma connaissance, elle n'a pas de boutique ... ni de blog d'ailleurs. Elle a une page Facebook par contre ; ) Toutes ces créations et réalisations sont magnifiques ... et délicieuses !! Tu veux le lien ?
      • Oui je veux bien! Merci :)
      • http://www.facebook.com/profile.php?id=100000116411920 Dis moi si tu peux accéder .. par contre, il faut lui faire une demande d'ami !!
  6. Une très très belle soirée, j'ai été ravie de faire ta connaissance "en vrai" :) A tout bientôt et encore merci pour les photos ^^ Bizzzzzz*
  7. Waow les photos !!! Ca donne super envie. Bravo !

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