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Pour un Joyeux Noël … Fudge Chocolat Blanc, Cerises et Pistaches

Pour un Joyeux Noël … Fudge Chocolat Blanc, Cerises et Pistaches
Avant de partager cette recette avec vous, je tiens juste à vous parler des livres et produits qui m'auront beaucoup inspiré pour ces fêtes de fin d'année. Il y a tout d'abord mon éternelle Nigella qui au travers de son Nigella Christmas m'a donné de nombreuses idées pour l'apéritif dont je suis chargée pour la…
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Camembert Pané à la Noisette et au Gomasio

Camembert Pané à la Noisette et au Gomasio
Dimanche soir, improvisation sur la base d'un frigo plein de tout et n'importe quoi. Dont un camembert à négocier rapidement. Pas un grand souci, nous sommes des fondus de fromage ! A la cantine, nous sommes les premiers à nous ruer sur le camembert frit ... et un munster frit sur une carte de restaurant…
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Gluten Free Peanut Brittle

Gluten Free Peanut Brittle
A défaut d'avoir fait des petits gâteaux de Noël, je me suis dis cette année que j'allais innover en matière de douceur, tenter quelque chose de nouveau et si le résultat est concluant, en offrir ! Ça fait longtemps que je n'ai plus fait de petits sachets ou petites boites à placer sous le sapin…
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Reginette Napoletane à la Putanesca

Reginette Napoletane à la Putanesca
Envie d'un plat de pâtes sympa, prêt en quelques minutes ? Adoptez tout de suite la sauce à la Putanesca de Julie Andrieu ... Super savoureuse et parfumée ! . . Librement inspirée de la recette de Julie Andrieu Il vous faut pour 4 personnes - 2 gousses d'ail - Un oignon haché - 2…
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Back to Basics … Oeuf à la Coque

Back to Basics … Oeuf à la Coque
Quand j'étais gamine, ma mère aimait beaucoup cuisiner des œufs. Ses favoris : L'omelette aux pommes de terre et les œufs au plat. J'ai gardé le pli, Rno et moi, on a toujours aimé se faire des œufs au plat en brunch le dimanche midi, avec du bacon, du pain grillé et de la sauce…
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Back to Basics … Tarte au Thon

Back to Basics … Tarte au Thon
S. et moi, on s'est rencontrées on avait 15 ou 16 ans, au lycée. On a tout de suite accroché. Dans ma boite magique, j'ai nos lettres, les mots qu'on s'écrivait en cours, nos joies, nos chagrins, les photos, les affiches de pièces de théâtre dans lesquelles on a joué. Dans ma mémoire, j'ai tous…
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Tarte Poireau et Camembert Sans Gluten

Tarte Poireau et Camembert Sans Gluten
J'essaie de garder le rythme, même si je cuisine certainement moins qu'avant ... et encore. C'est juste que je cuisine peu pour moi, à part des basiques, comme on nourrirait un petit enfant. J'en profite pour nourrir famille et amis ... Encore une tarte me direz-vous, mais du coup sans gluten ! Une belle pâte…
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