Le paprika fumé. Ma mère appelle ça ma "marque de fabrique". C'est mon épice préférée je crois. Quand je veux relever un plat, j'en ajoute une pincée. Mes invités ne connaissent pas forcément, ça les intrigue et souvent ils adorent autant que moi. Souvent, j'en deale. Oui oui, ou plutôt j'en offre. Pour en revenir…
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Brochettes de Bœuf à la sauce Barbecue et au Paprika Fumé
