Monthly Archives: septembre 2014

Taboulé Algérien

Ça y est, septembre est déjà là ! Et quand la rentrée s'annonce à Strasbourg, la Foire européenne arrive à grands pas ... J-2 ! Du 5 au 15 septembre se déroulera au Wacken la 82ème édition ... Et cette année, Strasbourg accueille l'Algérie ! Je reprends mon rôle d'ambassadrice avec grand plaisir, d'autant plus…
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Compotée de mirabelles aux épices & Crème glacée

Vous le savez, je ne suis pas très dessert, ça se voit ici au quotidien ! Toutefois, j'aime bien utiliser dès que je le peux les fruits et légumes de saison. Tous les ans, mes collègues me ramènent des mirabelles, j'ai décidé cette année de réaliser une compotée épicée avec ces jolies billes dorées. Et…
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