juin 2013 Archives - Food for Love

Qui veut gagner une cocotte Seb et un coffret de livres de recettes Carré Frais ?

Carré Frais et Seb s'associent pour vous faire gagner respectivement une cocotte minute authentique en inox et un très joli coffret de livres de recettes ! Vous voulez y participer ? Rien de plus simple ! Il suffit de répondre via les commentaires à la question ci-dessous. Ensuite, je tirerai au sort parmi les bonnes réponses…

Salade de Petits Chèvre au Basilic et Tournesol, Pousses d’épinards, Fraises et Vinaigrette aigre-douce à la Fraise

C'est la pleine saison des fraises. J'adore servir ce fruit en salade dans des versions sucré-salé très douces. Des associations subtiles. Aujourd'hui, je vous propose d'utiliser la soupe de fraises Andros et de la transformer en condiment en en faisant une vinaigrette épaisse et parfumée, qui ira à merveille avec cette salade estivale ! Des…

Salade de Tomate Coeur de Boeuf, Fraise, Mozzarella et Menthe

Une jolie salade toute colorée, à dégainer en quelques minutes. Express ... Elle surprendra les papilles et ravira les pupilles. Un accompagnement parfait pour un barbecue ou à servir en entrée, légère. Vos copines ne pourront plus vous dire qu'elles ont pris leur dernier kilo à cause de vous et votre cuisine. Pour une fois.…

Banh Mi au Poulet

Lors de l'Apéro'n Web, le 5 juin 2013, Dorian nous a régalé avec un Banh Mi au porc. La viande était d'une tendreté toute particulière et le dit-sandwich a disparu en une fraction de seconde. Un vrai bonheur. Le sandwich parfait, à tout moment. Frais, parfumé, croustillant et équilibré. Banh Mi, c'est le mot vietnamien…

Aubergines Panées et Fourrées à la Fourme d’Ambert

Les beaux jours sont là. Le retour des soirées en terrasses, des barbecues et apéros à rallonge. Aujourd'hui, une recette hyper croustillante et fondante. A base de fromage. Évidemment. Il vous faut - 2 petites aubergines - Huile d'olive - 100 gr de fourme d'ambert - 6 c à s de chapelure - Sel et…

Rouleaux de Saumon au Wasabi, Citron Vert, Coriandre, Granny et Fromage Frais

Il y en a des choses là-dedans. Pleins de bonnes choses dans une recette des plus express. Très fraiche et équilibrée. Comme je le aime. Si vous êtes blogueurs, gourmands, sur Paris ou sa région et que vous ne savez pas quoi faire le mercredi 5 juin 2013, venez faire un tour à l'AperoNweb (Espace…