Je me rends compte que je ne participe presque jamais à des concours, je ne suis pas très active dans la blogosphère culinaire ! Je me promène souvent chez Natacha et elle sait que j’aime pouvoir réaliser des recettes pour mon père, intolérant au gluten comme elle. On trouve de plus en plus de choses qui permettent la réalisation de recettes de plus en plus savoureuses … Mon père a découvert son intolérance au gluten quand j’étais encore toute petite fille. Il a été diagnostiqué « Cœliaque » avant les années 1990. A cette époque, la maladie était soit disant peu développée et manger sans gluten était un fardeau. Surtout pour celui [...]
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