Articles avec le tag ‘Restaurant’

Bo Bun

Jeudi 18 décembre 2008
bo bun

Lorsque nous sommes partis en week-end dans le Jura, le dimanche midi, nous nous sommes arrêtés pour déjeuner dans un petit restaurant asiatique à Champagnole. Je vous en parle car nous avons vraiment apprécié d’y déjeuner ! Un accueil simple mais chaleureux. Nous avons pris des rouleaux de printemps en entrée et ensuite un Bo Bun accompagné de nems. Tout était frais, croquant, parfumé … Restaurant Aux Délices d’Asie 12, rue Baronne Delort 39300 CHAMPAGNOLE . Lorsque j’habitais Mulhouse j’avais deux restaurants asiatiques où j’adorais me rendre … La Tour de Jade et le Palais du Bonheur . Depuis que j’habite Strasbourg, je n’ai pas retrouvé de tels coups de [...]

Lire la suite ...

Canard aux Cinq Parfums

Lundi 20 octobre 2008
canard 5 parfums

Parfois, certaines situations concordent bien … Vendredi dernier, avec Flo, on a enfin réussi à s’improviser un petit dîner ! Dans le fil de la discussion, on parlait de sel … de légumes … de goût. Ça m’a rappelé un plat que j’adorais quand j’habitais à Mulhouse. J’avais un restaurant asiatique à deux pas de chez moi, La Tour de Jade, ou il faisait un canard aux cinq parfums à tomber. Une viande juste grillée, bien dorée, sans sauce … servi avec une coupelle de mélange de cinq épices et … de sel. Je sais que le sel c’est important pour le corps et que nous en consommons des quantités [...]

Lire la suite ...

Tarte au Potiron, Lardons et Cinq Epices

Vendredi 5 septembre 2008
Tarte potiron

Mercredi et jeudi, j’ai eu la visite d’Adèle ! Mercredi midi, à son arrivée, nous avons déjeuné au petit restaurant en face de chez moi . Chacune sa jolie salade et son soda pour un début de papotage ( au son des pistes cyclables meulées …) . Quand le doute ou la tristesse m’envahit, j’ai tendance à m’attarder en cuisine. Je ne sais pas comment expliquer ça. Vers 21 ans,  j’avais tendance à acheter des cochonneries et à les grignoter compulsivement en rentrant du travail. Maintenant, c’est différent … quand je déprime ou j’angoisse, je me fais des séances – cuisine. Ca me détend, ça me permet d’oublier. En plus, [...]

Lire la suite ...

Et avec votre tarte flambée ? Un coup de pied au cul …

Mercredi 11 juin 2008
Famille

Samedi 31 mai 2008, Arnaud et moi fêtions notre PACS. Courant avril, nous avions lancé les invitations, beaucoup de famille, quelques ami(e)s… Une petite vingtaine de personnes, de quoi créer une joyeuse clique qui ne se connaissait pas encore ! Nous avons réservé dans un restaurant où nous avions déjà été une fois : Cadre local typique, carte alsacienne, de l’espace, une petite salle au fond, « parfaite » pour accueillir un groupe tel que le nôtre. Lard et Crème 4 rue de Thann 67100 STRASBOURG (inutile de retenir l’adresse) J’ai appelé une première fois en avril pour demander un aval, soit un mois à l’avance, puis j’ai rappelé comme [...]

Lire la suite ...