Le jour du départ, j’étais comme une adolescente de 14  ans qu’on envoie en colo ! Excitée comme une puce … J’ai chanté et tweeté pendant 5 heures … et je n’étais pas la seule. Sandra et Marine, qui étaient sur la route au même moment que nous, étaient dans le même état.

On a eu du mal à trouver le lycée, l’arrivée fut épique ! On a déposé nos denrées en chambre froide, puis rejoint le superbe hôtel qui nous attendait et zou, vite le concert Cook’n Jazz nous attendait !
On s’installe, on se repère, on reconnait des minois, et on commence à flipper (Mince, on est dans la vraie vie).
Pendant la demi-heure qui précédait le début du concert, on pouvait tweeter … l’occasion de se repérer dans la salle et de nous détendre un peu !

Un peu de sérieux, le concert commence !

Puis après une dégustation de fromages affinés et un thé en bonne compagnie, nous avons rejoint nos quartiers et fait une bonne nuit de sommeil pour affronter les deux magnifiques journées de salon qui s’annonçaient …

Sandra et Benoit Molin en plein Saint Honoré et Marine en pleine session de makis !

La chouette démo Bord Bia

                                      Kristin et Anne-Marie                                              

Leurs recettes respectives !

Ça parle cuisine moléculaire avec l’inspecteur … d’académie ! Sisi …

Dimanche matin, au lendemain du resto et de la soirée de gala où nous avons (presque) toutes remuées nos fesses sur le dance floo(u)r ! Nos petites mines fatiguées … mais plein sourire !

Mon super binôme en plein touillage de poireaux et moi pouf-pouf-pouf, je fais ma pâte à crumble.

Fidji et Sandra en pleine session de Schowebredele !

« Ben P’tit Biscuit pourquoi t’es triste ? Bouh, c’est dimanche, c’est bientôt fini ! »

Allez, c’est parti , on prend son courage à deux mains et on met le feu aux casseroles ! Au menu, un crumble aux noisettes, poireaux et Morbier et un Po’e à la Banane et au Coco caramélisé !

Létitia fait le show !

Et on suit tous … La râpe à coco, on s’éclate ! Le pied …

Ça déconne sévère ^ ^

Et maintenant on boulotte, avant de devoir tout remballer  … Casseroles, photos et souvenirs !
Le Po’e, c’est juste à se damner … et sans gluten en plus !

J’ai vraiment passé des moments inoubliables à Soissons, avec des personnes formidables. Échanger, danser, partager, rire, manger, goûter, troquer livres, épices et sucreries sur le parking (mais que faisait la police culinaire ? Rien, y’avait même des Knackis sur le Salon) Je ne regrette pas cette première expérience et j’attends même avec hâte la prochaine. Bruxelles 2012 ? Soissons 2012 pour sûr ! Qui sait, peut être un duo sans gluten avec Natacha ?!
Un immense merci à Damien Duquesne, 750 Grammes et à toutes les personnes croisées sur ce salon avec qui j’ai pu partager ne serait-ce qu’un sourire, une discussion, un instant, un café … un heureux moment ! Big Up SBC4 !

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La première fois que j’ai osé sortir de derrière mon écran, c’était pour la rencontre à l’Appart à Tartes. J’y ai rencontré Flo, Manue et Clairechen … C’est une amie qui m’a motivé à sauter le pas. Comme quoi parfois, pour se lancer, il faut un petit coup de pouce … le bon.

Depuis, s’enchainent des rencontres où j’adore me rendre …

L’an dernier pour le premier pique nique à Dambach, nous n’avions pas pu venir, on partait en vacances le lendemain à 5h … pour l’Italie ! Impossible de songer à préparer quoi que ce soit entre mes valises !
Alors quand Loukoum nous a envoyé un mail cette année, on était pressés d’y être !
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Loukoum et N., Marion, Cécile, Elo, Belle Blé Prince Gourmand et Petit Prince, Les Chéchés, Jean, Cathétoiles et P. … Nous vous remercions pour cette belle journée dans les vignes ! Tout était délicieux : La compagnie, le lieu, les mets, le vin …

A très très bientôt !

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Retrouvez l'article original sur In the Food for Love : Un Dimanche d’été, dans les Vignes …

Lorsque la date du 26 octobre a été définie pour le prochain pique nique (grâce à un emploi du temps impeccablement planifié par Loukoum°°°), nous avions surtout peur de la météo et ses frasques. Tout le monde sait que l’approche de la Toussaint en Alsace est plus que neurasthénique … Et nous passions à l’heure d’hiver la nuit précédant la rencontre !

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Heureusement, le temps a été plus que clément avec nous …
Midi, je dépose ma Butternut Pie et ma salade asiatique au Yuzu et huile de pistache, les arrivées se font peu à peu, chacun dépose ses petits mets sur des couvertures posées dans le Kiosque. Le coup d’envoi est lancé … après qu’un journaliste ait pris quelques « interviews » !

Tant de choses à nos pieds, impossible de gouter à tout, de parler à tout le monde. Au détour, d’un plat on découvre de nouvelles personnes, on papote avec des têtes connues, déjà rencontrées, les amies, on écoute les commentaires, on découvre des écritures inconnues. C’est si appréciable de sortir de l’écran et de toucher à tout !

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On admire un feuilleté au saumon …

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On déguste une délicieuse madeleine

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On chipe un petit pain croustillant qui ira si bien avec un morceau de Brie de Melun

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On prend un verre de soupe réconfortante

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On grignote un wraps en espérant que tout le monde pourra y gouter !

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On s’étonne devant cette multitude de plats et desserts et on finit par être incapable de se baisser à nouveau tant l’estomac est repu.

Après le repas, un thé Earl Grey assis sur un banc … à regarder. Un Monsieur en costard ramassant les feuilles jaunes. Un cocker joueur et son morceau de bois. Les discussions dans le kiosque. Le partage, les échanges. Un petit chat gris acrobate qui finira par descendre le lui même.

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Une délicieuse après midi. On attend la prochaine avec impatience. Merci à tous et toutes !
Et un grand merci à Loukoum°°° pour toute cette organisation !

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Marielle et les Chéchés organisaient un pique nique à Dijon le dimanche 14 septembre 2008. Les derniers pique nique organisés en Alsace, je n’avais pu être là … et j’étais tellement déçue d’avoir manqué celui de Dambach ! Impossible d’y aller, nous partions en vacances, le lendemain matin …

Alors avec Flo, on s’est mis d’accord d’aller ensemble à Dijon, on a fait notre petite organisation « Tu prends la glacière, je ramène le panier de pique nique ». A la base, Belle Blé et Loukoum°°° devaient être du voyage, mais finalement nous sommes juste parties toutes deux comme Thelma et Louise sur les autoroutes de France, avec le coffre plein de victuailles.

Départ de Strasbourg à 8h … On a eu l’impression d’être seule sur la route, avec un ciel bleu incroyable … L’aller a été plus facile que le retour ! Il faut dire que 7 heures de voiture dans la même journée, Flo je te félicite … Tu te doutes bien que même avec le permis en poche je ne l’aurai pas fait !

Nous sommes arrivées à Dijon vers 11h30, le temps de trouver l’adresse des Chéchés … 12h. En avance ! Sur ce coup là, Mappy nous a bien sauvées la vie !

Le temps de récupérer tout le monde, départ pour le Lac Kir vers 12h30.

L’endroit est vraiment magnifique : soleil, verdure, canard, cygnes et oie, lac scintillant !

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On a installés nos couvertures, Marielle et son mari ont même pensé à la table d’appoint pour poser tous les plats …

A vos cabas et glacières, prêts … dégainez …

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Le salé… avec un verre de Trousse Pinette.

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Jus de pommes fermier, Kouglof, terrine …

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Salades, tartinades, muffins, crudités … Impossible de tout photographier !

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L’omelette de Kristelle

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Mes petites crudités à tremper

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Les muffins à la graine de moutarde de Marielle, tout croquants !

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Les verrines de Marie … La merveille de Kouglof salé de Flo

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Après tout ça, il était déjà bien difficile d’avoir de la place pour le dessert !

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Le sucré

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Ma gelée de Chardonnay aux fruits rouges et mes biscuits à la pistache et aux cacahouètes

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Les tartelettes au chocolat des Chéchés

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Crèmes, biscuits, tartes, clafoutis, gelées, macarons … ^ ^

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Les macarons de Marie … Le gâteau au chocolat de Kristelle

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Quand y’en a plus, y’en a  encore !

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Alors, à ce pique nique, il y avait :

- Marielle, son mari et sa fille

- Les Chéchés

- Cocotte (en coup de vent)

- Kristelle, lectrice

- Marie et son mari, lecteurs

- Flo

- Ré

J’ai vraiment passé une journée merveilleuse. Quel plaisir de faire des rencontres, c’est toujours un peu difficile au début, de passer la barrière du clavier, de sortir de sa cuisine … mais ça vaut le coup !

Merci pour l’accueil, les échanges, les sourires, les petits plats délicieux dégustés au soleil ( et à l’ombre … ). Ce sont des moments rares et précieux !

J’espère vous retrouver très bientôt (qui sait, par chez nous ?) En attendant, je soigne mes coups de soleil, parce que le soleil de Dijon m’a laissé lui aussi un souvenir … écarlate !

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