Lorsque j’achète des bananes, c’est que j’ai une idée derrière la tête. Qui n’aboutit pas souvent … Je me suis vite retrouvée, encore une fois, avec plusieurs bananes super trop mures … dont je ne savais plus quoi faire ! Une glace ? Une mousse ? Allez hop, un banana cake ! Parfait pour le … Lire la suite
Ce truc, c’est une tuerie sans nom … Je comprends pourquoi ils fleurissent de toute part sur la blogosphère. Les addict au chocolat ne doivent pas s’en remettre. Non ? J’ai voulu tester mais je ne suis pas objective, le sucre m’écœure … quand je le supporte. Mais le concept me plaisait terriblement ! Pouvoir … Lire la suite
La Fête des Mères … L’occasion de se réunir tous ici, par une belle journée ensoleillée. Un bel apéro, des bulles, quelques brochettes de saumon à l’aneth et au citron, des pommes au four, du fromage blanc aux herbes et en dessert un Bananarambar. Kesako ? Un cheesecake sur une base de spéculoos (sans gluten), … Lire la suite
J’ai récemment répondu à une interview pour la marque Impérial. Quand on m’a demandé de choisir une de mes recettes, j’ai naturellement choisi des cookies ! Plus le temps passe et moins je suis portée sur le sucré … Mais des biscuits, type cookies, ça passe toujours ! Au petit déjeuner, au goûter, en dessert, … Lire la suite
J’ai la main mise sur le sucré … Moi qui habituellement doit me motiver pour entamer un paquet de sucre, je regorge d’idée de cookies, palet, cupcakes. J’en profite pour nourrir mes collègues … J’avoue, ça me plait bien de ramener les boites vides le soir ! Ça me plait de cuisiner pour les autres, … Lire la suite
Une de mes collègues me ramène du caramel au beurre salé de ses aller-retours en Bretagne. C’est une gourmandise qu’on adore à la maison. Si je m’écoutais, je le mangerais à la petite cuillère … Après en avoir mis dans une verrine d’automne, je me suis décidée à en mettre dans un gâteau spécial Saint … Lire la suite
. Vous prenez un reste de pâte sablée aux épices … . . Vous y ajoutez la confiture de votre choix … . . Vous passez ça 12 minutes au four à 180° et vous obtenez un super goûter … A déguster avec un jus de pommes chaud à la cannelle ! . . Joyeux … Lire la suite
Je me rends compte que je ne participe presque jamais à des concours, je ne suis pas très active dans la blogosphère culinaire ! Je me promène souvent chez Natacha et elle sait que j’aime pouvoir réaliser des recettes pour mon père, intolérant au gluten comme elle. On trouve de plus en plus de choses … Lire la suite