
Un jour comme aujourd’hui … froid, humide pluvieux. Les gouttes sur la fenêtre, des mains que l’on arrive pas à réchauffer. Le gilet d’hiver, le thé vert au jasmin, les chats lovés dans leur panier au plus près du radiateur. Alors quand le jour se couche, vient le moment d’un velouté dense qui réchauffera enfin. J’ai trouvé ces courges pommes d’or en magasin bio. Elles ne sont pas très charnues, il a fallu les agrémenter de chair de potiron. Le lard a apporté du corps au breuvage et le carvi son parfum enivrant. . . Il vous faut – La chair de 5 courges pommes d’or – 500 gr de [...]
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