Aujourd’hui c’est la Saint Patrick, et pour célébrer cette fête irlandaise, voici une petite recette galloise, qui ravira particulièrement ceux qui aiment fêter cette soirée dans les pubs irlandais. Cette recette, piquée à Julie Andrieu (qui elle-même a dû la piquer à… enfin bref), on l’a faite il y a quelques temps déjà (comme quoi, pas besoin d’attendre la Saint Patrick pour goûter à une variante irlandaise de ce plat typique britannique). C’est aussi simple à faire que d’ouvrir une canette de bière et de décongeler une pizza, l’ambiance de pub en plus.     Pour 2 personnes : 2 belles tranches de pain de campagne 100 g de cheddar [...]

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