Commentaires sur : Classique Bavette d’Aloyau Grillée, Sauce au Poivre Vert

Par : Lasagnes à la Courge, aux Epinards et au Pesto | In the Food for Love

Lasagnes à la Courge, aux Epinards et au Pesto | In the Food for Love — Mon, 28 Nov 2011 02:00:59 +0000

[...] que le contrat est rompu entre elle et moi. Souvenez-vous, mon addiction depuis l’enfance à la bavette d’aloyau et mon grand amour de l’agneau et du veau ! Terminés, et je ne peux même pas dire que [...]

Par : Elo

Elo — Wed, 11 May 2011 06:37:25 +0000

Hé bien…. Encore une personne qui pense que sur la blogosphère et le net en général, tout est dû, tout est au service de nos maîtres les lecteurs.

Tenir un blog demande du temps. Encore plus quand on a un travail, une maison et des repas à gérer. Je n’apprends rien à personne (à part aux jeunes chanceux qui habitent chez leurs parents et qui ont tout sur un plateau d’argent).

Réjane n’est pas professionnelle (et quand bien même, les professionnels sont juste plus à l’abri des fautes et des soucis techniques car ce ne sont pas eux qui ont à s’en occuper justement….).
Pour l’impression, j’ai moi aussi eu 8 pages, et Rno le dit très bien, FAUTE DE COMPETENCES TECHNIQUES permettant de paramétrer la bonne impression. Mea culpa. Et encore je n’ai fait qu’un essai sur du brouillon mais j’évite d’imprimer mes recettes en général. Surtout une recette aussi simple à noter sur un coin de feuille.
Arrêtez de confondre les blogs avec Cuisine TV.
Quand on critique la moindre des choses est d’argumenter de manière constructive.
Quant aux fautes, si on peut revenir dessus, je voudrai savoir à quel point cet article en est truffé car j’en perds sincèrement mes bases scolaires là….

Cela dit, j’ajouterai enfin que ce genre de critiques me rappellent certaines critiquent que j’ai moi-même pu avoir et qui n’émanaient que de la plume de petit(s) prétentieu(ses)x aigris et vexés.

Si tu veux Réjane, j’appelle mon père? ^^

Par : Rno

Rno — Tue, 10 May 2011 17:47:59 +0000

Personne ici n’est rémunéré pour ce qu’il fait, ni ne prétend vouloir se substituer à un service de qualité professionnelle. Si des fautes subsistent dans ces articles souvent écrit à la fin d’une longue journée de travail, ou que l’impression n’est pas satisfaisante faute de temps et de compétences technique pour régler ce détail, il est dommage que vous ne reteniez que ça, et non qu’avant tout, notre objectif était de partager nos recettes et les rendre disponible à tous. Si cela est honteux pour vous, bien à vous.
Et si vous jugez que nos efforts ne sont pas suffisamment satisfaisants pour vous, la politesse aurait été de prendre ce que vous êtes venu chercher, puis de passer votre chemin, ou éventuellement de déposer une critique constructive en respectant les règles élémentaires de courtoisie.

Par : Morgan

Morgan — Tue, 10 May 2011 17:10:08 +0000

Cette recette est polluée d’une part de fautes d’orthographe et d’autre part à l’impression avec 8 pages inutiles de publicités en tous genres.

C’est une honte !!!

Par : Ré

Ré — Mon, 08 Mar 2010 20:05:45 +0000

Merci de nous avoir prévenu ! J’avais adhéré au groupe sans savoir que je faisais partie des blogs plagiés.
Ça m’énerve ce genre de choses …

Par : Nada

Nada — Mon, 08 Mar 2010 16:36:20 +0000

Bonjour,
Votre recette a été plagiée ici :
http://www.facebook.com/note.php?note_id=226351969210

C’est une personne qui ne fait que copier/coller des recettes d’autres blogs (dont le mien) sans demander d’autorisation ni citer ses sources.

Pour que cette page ferme on a créé un groupe facebook qui recense toutes les recettes plagiées (et il y a du boulot) voici le lien :

http://www.facebook.com/group.php?v=app_2373072738&gid=355998362352#!/group.php?gid=355998362352

Bien à vous,

Nada

Par : Ré

Ré — Wed, 29 Jul 2009 16:58:01 +0000

Bonjour Gaelle !

Oui je l’utilise beaucoup, je l’ai déjà rentabilisé ! Je ne cuisinais plus rien à base de hachis et depuis cet achat, c’est une alternative à laquelle je succombe souvent !
Généralement je prends de la tende de tranche pour le boeuf mais la dernière fois en Allemagne j’ai trouvé des morceaux de bourguignon très peu gras qui ont été parfaits.

Tu ne regretteras pas ton achat : )

Par : gaelle

gaelle — Wed, 29 Jul 2009 15:41:49 +0000

je suis tellement d’accord avec toi, une recette meme simple faite avec de tres bon produits, ca change tout. C’est valable pour la viande bien sur, les fruits et les légumes mais aussi pour le lait, le beurre, la creme, les oeufs….. les bons produits : c’est la base !
je songe comme toi à acheter un hachoir a viande. T’en sers tu vraiment beaucoup ? tu utilises quel morceau de boeuf pour faire un steack haché ?

Par : létitia

létitia — Thu, 16 Jul 2009 18:17:06 +0000

miam, j’ai subitement des envies carnivores !

Par : féenoménale

féenoménale — Sun, 12 Jul 2009 09:06:19 +0000

très bonne la sauce au poivre!

Par : Dominique (de vous à moi...)

Dominique (de vous à moi...) — Tue, 07 Jul 2009 07:32:35 +0000

Je suis la seule fille avec 4 hommes à la maison… et question viande rouge, il ne faut pas leur en promettre!!!! j’ai trouvé un bon boucher, et je ne le lache plus. J’ai toujours été déçue quand je lui ai fait des infidélités… Je ne cuisine pas de viande tous les jours, alors je ne regarde pas le prix: du bon boeuf, élevé de façon traditionnelle et bien maturé chez un boucher qui connait bien son travail, ça a un prix! Alors à nous les bavettes, les onglets, les faux filets bien épais, avec des échalotes et un bon vin rouge… je m’emporte là… Ta petite sauce au poivre vert me tente bien!

Par : Claude-Olivier

Claude-Olivier — Mon, 06 Jul 2009 19:11:01 +0000

moi, grand carnassier, je ne peux dire que bravo !!! ;-) biz

Par : Eol

Eol — Mon, 06 Jul 2009 13:59:09 +0000

Moi je ne suis pas fan de viande rouge mais ta recette ferait certainement très plaisir à mon homme et me redonnerait peut-être gout à la viande.

Par : AurelieW

AurelieW — Mon, 06 Jul 2009 09:59:44 +0000

oh la la, que jai envie d’un bon morceau de boeuf!

Par : Elo

Elo — Mon, 06 Jul 2009 07:14:38 +0000

Oh non bleu, tout bleu pour moi :-D

Tu as raison quant au budget. J’ai plus l’envie que le budget…. Par contre je continue à faire ce que j’ai toujours fait, je n’achète pas de tout fait….
Putain je me taperai bien un filet de boeuf là ;-)
Je n’ai pas le hachoir puisque pas réussit à voler le robot qui allait avec (…) mais par contre j’ai fait les pâtes moi-même!

Bisous