Et si nous quittions un peu nos écrans pour mieux apprécier les lumières de Noël .
Sa véritable valeur …
Une trêve … C’est une bonne idée, non ?

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♥ Noël n’est pas un jour, ni une saison, c’est un état d’esprit ♥

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Je me joins à mes comparses de la blogosphère culinaire
et vous souhaite d’agréables fêtes de fin d’année !

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On se retrouve en 2009 …

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Les vacances se finissent tôt ou tard. Alors nous revoilà …

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Ca faisait bien longtemps que je ne m’étais pas « déconnectée » : du quotidien, de l’actualité, des médias, du stress … de la vie. La dernière fois, je crois que c’était à l’été 2003, BTS en poche, après deux années d’alternance éprouvantes, j’étais partie sur ces mêmes plages en Italie, avec mes parents. A peine arrivée, les pieds dans le sable, je me souviens d’avoir pleurer … et de m’être déconnectée une semaine entière, loin de tout.
Ces dix jours nous les avons passé dans de la ouate douce, un peu comme « à la maison » mais loin du quotidien (qui fait notre vie mais la rend parfois stressante, routinière et harassante), avec autour de nous des gens souriants, avenants et tendres, leurs enfants polis et heureux,  à nos pied la mer … sa houle … sa faune, sous notre fenêtre des pins protecteurs et une piscine fraîche et déserte le matin, chaude et joueuse l’après midi, pour nos papilles les saveurs de l’Italie, là encore l’authenticité, le soin naissait dans chacune des assiettes colorées, nos hôtes bien que débordés ont toujours su nous accorder attention, disponibilité et sourire.

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.On se souviendra aussi …

… Du petit chat promené en laisse sur une aire d’autoroute avant le tunnel du Gothard

… Des grêlons qui ont haché le secteur le lundi suivant notre arrivée

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… De ce lendemain d’orage, frais et venteux

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… De notre climatisation qui avait décidé de rendre l’âme au retour du soleil mais surtout du réparateur, né à Boston, qui ne parlait pourtant que l’italien mais se vantait d’utiliser l’anglais technique (On … Off … Ok … Basta). Un air de Joe Triviani et un physique de Robbie Williams méditerranéen, des mains dans tous les sens, un italien donc …

… Des cartes postales antérieures à Woodstock … des émissions italiennes qui auraient pu rivaliser avec le Bigdil.

… Des petits crabes ninja du matin, des Bernard Lhermitte dans les starting blocs, des petits poissons qui se faufilaient entre les jambes des badauds – pêcheurs de Bongole et des mouettes qui se servaient dans ce buffet à 8h00.

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… Du vitello tonnato, du pain foccacia, des légumes grillés, de la tomate – mozzarella, des œufs de poule orange, des trenettes aux squilles et du cappucino du soir.

… De ces livres que nous avons dévoré sur une chaise longue, se les racontant une fois plongé au bain – marie dans la mer ou la piscine. De ces chansons qu’on entendait sans cesse ….

… De Catherine, notre blonde … GPS plus que pratique, appartenant au paternel … mais qui tenait absolument à ce qu’on fasse demi tour sur le col du Gothard (la bonne idée …), nous engueulait dès qu’on dépassait la vitesse autorisée (surtout quand elle croit la vitesse limitée à 60 sur une 4 voies à Milan) et s’emmêlait les pinceaux après chaque tunnel (faire du 900 km/h, c’est fort …)

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… Des cascades avant Andermatt et des 18° qui nous éloignaient des 33° de Bologne et Milan.

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… De nos chats apathiques et désespérés qui auraient préféré, semble-t-il, rester encore « en vacances chez  Papie et Mamie »

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Je pense qu’il va nous falloir quelques temps pour remettre les pieds sur terre et dans la cuisine. Ce midi, notre repas … un melon ramené d’Italie, de la Bresaola, quelques tomates Roma parsemées d’origan frais, des copeaux de parmesan et quelques biscotti aux amandes,  nous auront permis de rester encore un peu l’esprit, le ventre et surtout le cœur là-bas …