J’ai récemment été tagué par Ma Roses des Sables et Flo et Mimolette.
Il m’appartient donc aujourd’hui de révéler 7 secrets sur ma personne.
Je sais d’ores et déjà que je vais me répéter mais en relisant le dernier tag auquel je me suis pliée, certaines choses ont déjà avancé …
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♥ J’ai réappris à déchiffrer une partition récemment. Ça revient petit à petit … C’est comme le vélo, il suffisait de se décider !
♥ Ma première passion, c’est le chant ! Et le seul endroit ou je ne chante pas, c’est la douche. Un comble …
♥ J’ai longtemps été passionnée par la mythologie grecque. Une incollable. Mon sujet d’Arts Plastiques au bac ? La mythologie grecque, forcément …
♥ Je n’aime pas les jeux vidéos, mais je suis une accro au jeu sur DS Professeur Layton. J’ai dévoré le premier et le deuxième …
Et quand arrive la fin, je suis triste et émerveillée à la fois !
♥ J’aime les pierres. Je suis animiste. Je crois en leur pouvoir. J’ai une sodalite autour du cou, je l’ai choisi car c’est la pierre de prédilection des hypersensibles et elle est excellente pour la gorge.
♥ Mon poète préféré est Paul Eluard.
♥ Quand j’étais gamine, j’avais peur des Fraggle Rock … Humpff.
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Il vous faut:
- 4 petites poires Rochas
- Un trait de jus de citron
- Un trait d’extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe de sucre blond
- Une pincée d’épices de Noël
- Une poignée de noix et noix de pécan écrasées grossièrement
- Une cuillère à soupe de caramel au beurre salé
- 4 palets aux épices émiettés
Pelez et nettoyez les poires. Détaillez les en petits cubes.
Mettez les à cuire dans une casserole avec le sucre, le citron, la vanille et les épices. Laissez compoter.
Réservez au frais.
Écrasez vos noix dans un mortier (ou dans un sac de congélation, à coup de rouleau à pâtisserie)
Mélangez les au caramel ramolli dans un bol.
Placez de ce mélange dans les verrines. Surmontez de 2 cuillères à soupe de compotes de poires.
Terminez en émiettant des sablés aux épices. Servez aussitôt.
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