Commentaires sur : Brochettes de Poulet à la Noix de Coco et Velouté de Patates Douces

Par : Curry de Crevettes à l'Ananas | In the Food for Love

Curry de Crevettes à l'Ananas | In the Food for Love — Sat, 30 Jul 2011 06:02:47 +0000

[...] c’est un des premiers mélanges d’épices que j’ai approché et utilisé. Dans la cuisine de ma mère déjà … Puis le classique poulet au curry – riz des années étudiantes. Un jour, on [...]

Par : Audrey de flagrants délices by tambouillefamily

Audrey de flagrants délices by tambouillefamily — Mon, 16 Mar 2009 20:11:03 +0000

tout cela me semble terriblement bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!
j’ai très envie de tester tout ça

Par : Tiuscha

Tiuscha — Tue, 27 Jan 2009 12:43:40 +0000

exquis ! Quel est ce mélange d’épices indiennes en question ?

Par : Dans la cuisine des autres | Seńor Fuego

Dans la cuisine des autres | Seńor Fuego — Tue, 27 Jan 2009 02:42:10 +0000

[...] y a d’abord les Brochettes à la Noix de Coco de Ré qui propose de les déguster avec un velouté de patate douces. Je n’ai pas goute le [...]

Par : ELIZ

ELIZ — Tue, 13 Jan 2009 21:54:48 +0000

Comme j’aime ces recettes qui font voyager les sens!

Par : mayacook

mayacook — Tue, 13 Jan 2009 08:59:56 +0000

Rhoo là là mais c’est terrible tout ça!

Par : SenorFuego

SenorFuego — Tue, 13 Jan 2009 05:19:22 +0000

je ne sais pas si je ferai un veloute pour accompagner, mais j’ai bien envie de tenter ces brochettes poulet-coco. Et comme une braise vaut bien un bon four a 180 ;-)

emballe, c’est pese…

Celle-la je la met de cote pour un de mes prochains barbecue express…

Merci

Par : betterave

betterave — Mon, 12 Jan 2009 22:39:11 +0000

la nostalgie c’est compliqué ; j’aime ces moments avec le sourire aux lèvres ; et puis il y a les moments où comme des regrets, dès « on aurait pu », remontent… et le sourire se crispe.
en cuisine par contre ça ne me fait jamais le coup. ou presque. il y a juste des crevettes sautées, coulis de tomates et crème, poireaux et carottes, que je ne refais plus. un ex trop douloureux. c’était plutôt bon pourtant.
joli billet. merci. et j’aime la patate douce, mais ne la cuisine pourtant que rarement. je vais y re-songer.

Par : gaelle

gaelle — Mon, 12 Jan 2009 19:02:36 +0000

tout ce que j’aime ! j’ai justement fait une purée de patate douce hier, j’adore !

Par : flo

flo — Mon, 12 Jan 2009 11:53:36 +0000

Mmmh j’aime tes nostalgies … j’ai des cuisses de poulet en stock, avec un peu d’adaptation j’arriverais sans doute à quasi-pareil :) J’en ai faim d’avance !