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Gelée de Thé des Amants, aux Pommes, Abricots et Pistaches

Récemment, j'ai commandé un livre sur le thé. J'en bois beaucoup, presque autant que le café ... Thé aux épices, Thé vert au jasmin, Earl Grey, J'adore ! A une période, j'achetais régulièrement des thés au Palais des Thés ( D'ailleurs si vous allez sur le site, le Thé des Amants est à l'honneur, à…
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Bouillon Asiatique

La dernière fois qu'Adèle est venue, j'ai voulu faire une soupe asiatique, avec des légumes, du soja, des raviolis ... et surtout trop de gingembre et de piment ! On a eu bien chaud ce soir là ... J'ai voulu réitérer l'opération mais en faisant bien attention cette fois ci, plus question d'empoisonnement ou de…
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Champignons Farcis au Gorgonzola

C'est en me promenant chez Reinefeuille et en voyant sa recette de champignons farcis au bleu que j'ai eu envie de goûter ... J'adore le gorgonzola et ça faisait longtemps que je n'en avais pas utilisé dans une recette. Je n'ai pas suivi sa recette, j'ai juste pris l'idée ; ) Un petit plat tout…
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Pay It Forward

Mushi, Cookie et les jouets en mode " Féanor la Ruade" Je vous présente un petit jeu auquel je participe grâce à un petit commentaire laissé chez Sel et Poivre Les règles du "Pay it forward" sont très simples : 1- N'importe qui possédant un blog peut participer. 2- Les trois premières personnes à laisser…
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Thon Mi – Cuit, Pané aux Graines de Sésame

C'est la première fois que je faisais du thon ... D'habitude je n'ouvre que les boites, pour une salade ... ou pour les chats . Parce que, rappelez vous, le poisson pendant longtemps c'était pas mon truc ... [ La conne !!] J'ai trouvé sur le blog d'Audrey, la bonne idée de paner le thon…
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Le Rôti Farci de ma Mère

Comme vous le savez, je n'ai pas hérité du goût de la cuisine par ma mère ... Mais pourtant, quand elle sait qu'on vient, elle fait "des efforts", elle fait ce que j'aime ... Même si je sais que dans sa tête, elle prépare tout une semaine à l'avance. Mais à chaque fois, ça me…
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Feuilleté Epinards – Cabecou

J'aime bien les feuilletés, on en fait bien souvent un repas complet et surtout vite fait ! J'avais acheté des cabecous, qui ... à leur odeur ..., me rappelaient à chaque ouverture de frigo, Ô combien il fallait s'occuper d'eux ! Hier soir, ce fut chose faite ... Servie avec une salade de roquette aux…
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